Iniciou-se na "Doce Arte" confeitando os bolos dos filhos pequenos. Daí a se profissionalizar foi um passo. Fez vários cursos em São Paulo, Rio de Janeiro, Buenos Aires e Estados Unidos. Associou-se a ICES (Internacional Cake Exploration Society) maior associação de designers de bolos do mundo. Participou de simpósios em Detroit, Michigan, acessando as mais modernas técnicas, contactando com os mais respeitados profissionais da atualidade como: Collete Peters, Pilar Kurdi, Ann Pichard, Sandy Hargrave e Rosa Viacava. Valoriza o atendimento passando aos clientes a segurança necessária, procurando realizar os seus desejos!